Ｆｏｎｄａｎｔとは、爐箸蹐韻覘瓩箸いΠ嫐です。　　　★とろける生チョコレート★

ＰＡＲＩＳに大好きなシェフがいて、頬キッスすると＾＾シェフが、≪ Fondre〜〜（溶けちゃう〜〜＾＾）≫と言ってくれたお話から始まったレッスン（*＾＾*）
Ｆｏｎｄａｎｔ，Ｆｏｎｄｒｅ・・耳にする度に、所作一つ一つが芸術だった彼を思い出す私です（＾＾*）

さて（笑）、
Ｆｏｎｄａｎｔ　Ｃｈｏｃｏｌａｔの作り方は大きく分けて２つありますが、今回はと〜〜〜ってもシンプルな方法＾＾v
「 簡単すぎて、叱らないでくださいね＾＾ 」、と前置きをしてレシピ説明に入った程。

皆さんは、≪へぇ〜〜、これ家で出来るんですか〜＾＾≫
「 ハイ＾＾！」

ただ、簡単なお菓子にも必ずポイントはある訳で、今回はなんといっても焼き時間！！
３０秒〜１分単位でかなり違った表情になる訳ですね＾＾
見極めをしっかりお伝えしつつ・・・

トロ〜〜〜ッと大人のショコラを楽しみましょ〜う☆

上からのアップもう一枚＾＾
このお花、見覚えあるでしょ？　　一緒にデビューさせました♪
Ｆ先生， Ｎさん、お花達、レシピ写真として永遠に残ります（*＾＾*）

そしてテーブルには

米krispieの正方形を作る方法

◆ ブルーローズ ◆

レッドと共演♪

さ〜、レッスン開始。
製作時間なんて、トータルしても３０分未満＾＾v
簡単な物が良い、と普段からおっしゃる皆様にはもってこいの一品ですね〜♪

焼きあがってすぐに頂きたいお菓子。
生地のみ先に作り、ランチを召し上がって頂きました。

何でしょ〜う＾＾　　　◆ チキンのマスタードクリームソース ◆

いつもの如く、思いつきで作った簡単なひと皿ですが＾＾、好評でした。

◆ 新じゃがのトマトソース ◆

◆ グリーンサラダ ◆

◆ ツナとマカロニのスープ ◆

さ〜、いただきまぁ〜す＾＾♪

本当に、楽しすぎるお食事タイム！！

ひと時を楽しんだ後は、いよいよ生地の焼きに入りま〜す☆

、って今日、製作中に写した写真って、

これ一枚。 （Ｔ0Ｔえ゛〜〜〜〜？！）

すっごくゆとりあったのに、何故でしょ〜う？？　　　工程を撮る間も無い位簡単だもんね〜＾n＾

そして、お喋りし過ぎました、笑いすぎました〜〜〜（＞u＜**）

ハイ、完成作！　　早ッ＾＾＝3

、とデザートタイム着席前、

こんな怪しい行動されるお姉様。　一体何を（＠＠？）

「 照明照明〜♪」なんておっしゃってたかと思いきや・・・

ぅわ〜〜〜〜＾0＾！！

滝のように(＾＾＝3)溢れ出すショコラを綺麗にパシャりされました〜（＞o＜☆）

ラウンドステーキを焼くためにどのくらい

すごく良い角度＠＠★　　　かぁ＿＿＿...........負けましたッ（＞D＜=3）

ッて撮影現場じゃあるまいし、照明照明〜ッて・笑！！

すると・・・

こちらの奥様まで、

「 私も〜＾＾」、とおっしゃれば、アシスタントさん（＞▽＜？）、補助を買ってでるＭさん＾＾＝3

そして参考までに、

「 これじゃー、彼に持って行けな〜い。。、と心配な方は・・」、と続けようとすると、
≪居ません≫、と即答する奥様〜〜プププッッッ＝333

でも一応＾＾、

焼き上がり後、冷たいお部屋放置でこんな風に固まるということ，生チョコの様な食感を楽しめるという事も参考までに言い切りました＝＾0＾！！

もしくはマフィン型に入れて焼き時間を調整・・・と、外で一緒に頂けるシチュエーションを説明しようとすると、
これも却下＾＾＝3
≪しません≫、と即答（笑！！）

はい、皆さん、ご家族の為に美味しく作られるとの事です。　ネッ＾．＾~~~？

あッ、
≪ 家庭訪問の時にこんなの出てきたら、驚くよね＾＾〜≫なんて会話も♪
是非驚かせて下さい。　簡単とは秘密でね、 得意げに出すんですよッ（＾．-☆）

はぁ〜〜〜おかしかったッ＾v＾

お休みの方が重なり、寂しくなるかな〜なんて思ったのも束の間、

そしていつもより反って遅く終了した本日のお教室♪

製作３０分、　ランチ３０分、　デザートタイム３０分。　　お喋りは、、、３時間（＞▽＜〜〜〜♪）

なんてお教室でしょう・笑ッ。

もう本当に笑っちゃう〜＾D＾~~~

こんなに楽しいお教室、私も行ったこと無いですぅ（＞0＜＝＝333）

毎回毎回笑って過ごさせて頂けることに、感謝感謝ですね☆

そうそう、私との結婚を真剣に悩んでくれたＲ君＾＾！
ありがとう（*＾＾*）
え〜ッと、Ｒ君は、小学２年生、Ｈさんの坊ちゃんです（笑♪）

この ★Ｆｏｎｄａｎｔ　Ｃｈｏｃｏｌａｔ★ 月末２／２４（火）ハウスドクタークラスで同じレッスンがあります。 ご興味のある方はどうぞ＾＾♪ 

さて、レッスン終了後、夕方からはガスさんへ来期のコースの事で伺い、

そして試作の買出し後は無事作り終え（バンザ〜イ＾0＾）、、

キムチの塩漬けをし、、、

お菓子・料理と、生徒の方々からの質問電話にメールを受けつつ、、、、

ホッとしながらＰＣ前に居る私であります。

今日もよく働きました（*＾＾*）

とっても心地好い一日でした♪